| 항목 | 사양 / 참고 사항 |
|---|---|
| 용량 | 하루 약 250톤(≈10.4 t/h) 사탕수수 시럽 증발(맞춤형) |
| 효과 | 일반적으로 4-6 효과; 에너지 절약을 위해 선택적 TVR 부스터가 있는 5 효과 권장 |
| 증기 경제성 | ~3.5-5.0 kg 물/kg 생 증기(공급 °Brix, BPE 및 ΔT에 따라 다름) |
| 작동 온도 | 첫 번째 효과 ~95-105 °C -> 마지막 효과 ~55-65 °C(진공 서비스; BPE 고려) |
| 입구 / 출구 °Brix | 일반적으로 12-18 °Brix in -> 60-70+ °Brix out(다운스트림 결정화/여과 요구 사항에 맞게 설정) |
| 재료 | SS304 / SS316L 제품 접촉; 염화물이 있는 경우 Duplex 2205 옵션 |
| 위생적인 설계 | 위생적인 용접, 배수성, 거울 마감 채널, 식품 등급 개스킷(EPDM/FKM/PTFE) |
| 계측 | 유량, 레벨, 압력, 온도, 응축수 전도도, °Brix/밀도 및 ΔP 추세 |
| CIP | 자동화된 알칼리/산 사이클; 구성 가능한 시간/온도/화학 레시피 |
| 유틸리티 | 생 증기(0.6-1.0 MPa abs), 응축기용 냉각수, 공장 공기 및 드라이브/제어용 전력 |