간략히: 한푸의 ISO 다중 효과 증발 시스템을 만나보세요. 주스 농축을 위해 설계되었으며, 부드러운 열처리, 높은 아로마 유지, 뛰어난 증기 경제성을 제공합니다. 과일 및 채소 주스 농축에 완벽하며, 위생적인 설계와 정밀한 °Brix 제어를 통해 일관된 품질을 보장합니다.
관련 제품 기능:
색상, 비타민 및 휘발성 물질을 보호하기 위해 진공 상태에서 부드럽고 저온 농축.
잠열 재사용을 위한 캐스케이드 효과를 갖춘 높은 증기 경제성 및 유틸리티 비용 절감을 위한 선택적 TVR/MVR.
SS316L 제품 접촉부, 위생적인 미러 튜브, 틈새 없는 레이아웃을 특징으로 하는 위생적인 구조.
인라인 굴절계/밀도 제어 및 선택적 아로마 회수를 통한 정확한 °Brix 및 아로마 제어.
진공 하에서 낙하막 다중 효과 공정을 이용한 효율적인 과즙 농축.
일반적인 사양에는 증발 용량 1,000~20,000kg/h 및 증기 효율 ≈ 3.5 - 4.2kg 물/kg 증기가 포함됩니다.
응용 분야에는 과일 주스(사과, 오렌지, 파인애플), 채소 주스(토마토, 당근) 및 천연 감미료(포도즙, 아가베)가 있습니다.
PLC/HMI를 이용한 완전 자동화, 레시피 제어, 인라인 °Brix, 그리고 일관된 품질을 위한 데이터 로깅.
자주 묻는 질문:
ISO 다중 효과 증발 시스템의 작동 온도 범위는 어떻게 됩니까?
작동 온도는 1차 효과의 경우 약 75°C, 2차 효과의 경우 62°C, 3차 효과의 경우 50°C이며, 열 손상을 최소화하기 위해 모두 진공 상태에서 유지됩니다.
시스템은 주스 농축액에서 높은 아로마 유지를 어떻게 보장합니까?
이 시스템은 선택적으로 아로마 회수를 특징으로 하며, 여기서 제거된 휘발성 물질을 응축하여 농축액에 다시 투여하여 프리미엄 풍미 프로파일을 보장합니다.
증발기 건설에 어떤 재료가 사용됩니까?
제품 접촉면은 SS316L로 제작되었으며, 유틸리티 측면은 SS304를 사용하여 위생적이고 내구성이 뛰어난 구조를 보장합니다. 이음새 없는 미러 튜브와 완벽한 CIP/SIP 기능을 갖추고 있습니다.